A pesca artesanal é geralmente praticada com uso de diferentes tipos de artes por forma a dotar a pesca artesanal de técnicas melhorada e dirigidas a pesca em mar aberto. Tendo em conta aquilo que são os objectivos do sector e da extensão pesqueira, foram identificadas como principais linhas de intervenção nesta área as seguintes:

A promoção das técnicas de pesca melhoradas, introduzindo melhoramentos tecnológicos das artes de pesca já utilizadas pelos pescadores contribuindo para selectividade e rentabilidade das artes.

Introdução de novas artes de pesca com o propósito de oferecer outras alternativas tecnológicas para a captura dos diferentes recursos pesqueiros.

Diversificação das artes de pesca a partir das quais o pescador faz uso combinado ou alternado de diferentes artes de pesca de modo a assegurar sua produção e rendimento.

A pesca em Mar aberto tem a finalidade de levar cada vez mais pescadores a realizarem a pesca para além da costa o que pressupõe o acesso ao recurso pesqueiro de elevado valor comercial e o alívio da pressão sobre os recursos excessivamente explorados nas baías, praias e estuarios. É por isso que, para além da introdução de novas artes de redes (selectivas) a extensão pesqueira abrange a transferência de tecnologia na área de construção de embarcações de navegabilidade e estabilidade melhoradas que permitam navegar e pescar mais tempo em zonas de mar muito distantes da costa.